Il goulasch di verdure prende spunto dalla cottura del goulasch di carne, la zuppa del bovaro di origine ungherese ed in generale est europea così amata anche nel nostro paese perché in fondo si tratta di un piatto unico da…
Il Goulasch o Goulash è un piatto tipico originario dell’Ungheria, nato dalla tradizione culinaria degli allevatori di bestiame, ed è conosciutissimo nella versione fatta con manzo. In realtà il modo di cucinarlo e gli elementi che ne fanno parte si…
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