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Ricetta del riso e patate mantecato con burro all’aglione e pesto di cavolo nero
Ricetta del riso e patate mantecato con burro all’aglione e pesto di cavolo nero

Ricetta del riso e patate mantecato con burro all’aglione e pesto di cavolo nero

Il riso e patate mantecato all’aglione e pesto di cavolo nero è un salutare primo piatto ricco di sapori che sfrutta le ricchezze dell’orto offrendo una portata grintosa e speciale, ottima da abbinare a vini bianchi di pregio con e…

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Ricetta dei maccheroncini con porri, patate, zucchine e salmone al forno
Ricetta dei maccheroncini con porri, patate, zucchine e salmone al forno

Ricetta dei maccheroncini con porri, patate, zucchine e salmone al forno

I maccheroncini con porri, patate, zucchine e salmone al forno zono un tripudio di vitamine e salute, la preparazione è facile e assicura un piatto pressoché unico, ma soprattutto sano, digeribile, dal gusto ottimo! Infatti con la cottura i porri…

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Ricetta delle chicche di patate con peperoni, basilico e quenelles di ricotta al pistacchio
Ricetta delle chicche di patate con peperoni, basilico e quenelles di ricotta al pistacchio

Ricetta delle chicche di patate con peperoni, basilico e quenelles di ricotta al pistacchio

Le chicche di patate con peperoni, basilico e quenelles di ricotta al pistacchio sono deliziose, si sciolgono in bocca e finiscono subito, pertanto è necessario prepararne una quantità almeno doppia del solito per soddisfare al meglio familiari ed amici a…

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Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini
Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini

Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini

I maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini sono un primo piatto molto salutare, e quando si mangiano si fa un pieno gigantesco di vitamine perché ogni grammo degl’ingredienti utilizzati ne è ricco. Una volta assaggiata non potrete più farne a…

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Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottarga
Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottarga

Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottarga

I cavatelli con cannellini, vongole e bottarga sono uno squisito piatto mediterraneo sano e appagante, a patto che si utilizzino ingredienti di qualità e che si segua il corretto procedimento per impedire il fastidioso inconveniente della sabbia nel piatto. Le…

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Ricetta della calamarata con datterini e pesto di rucola
Ricetta della calamarata con datterini e pesto di rucola

Ricetta della calamarata con datterini e pesto di rucola

La calamarata con datterini e pesto di rucola è un piatto semplice da preparare ma grazie alla squisita alchimia tra eccellenti materie prime tipiche della dieta mediterranea diventa sontuoso, irripetibile, fantastico, unico! La pasta utilizzata si chiama anch’essa “Calamarata” per…

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Torta di farro e mele con semi, sciroppo d’acero e sbriciolata di amaretti
Torta di farro e mele con semi, sciroppo d’acero e sbriciolata di amaretti

Torta di farro e mele con semi, sciroppo d’acero e sbriciolata di amaretti

La torta di farro e mele con semi, sciroppo d’acero e sbriciolata di amaretti si fa apprezzare per la particolare salubrità dei suoi ingredienti con un tocco di sapore ammaliante fornito dall’aroma seduttivo degli amaretti! Fantastico spuntino adatto a tutti…

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Ricetta dello sformato di finocchi gourmet con prosciutto cotto e olive taggiasche
Ricetta dello sformato di finocchi gourmet con prosciutto cotto e olive taggiasche

Ricetta dello sformato di finocchi gourmet con prosciutto cotto e olive taggiasche

Lo sformato di finocchi è un piatto così versatile che può essere servito sia come contorno che come piatto unico. In questo caso è più gustoso grazie al rinforzo fatto con prosciutto cotto, olive taggiasche e mozzarella e quindi è…

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