La torta fredda morbida di biscotti al cioccolato con riso e crema al caramello salato è un dolce così elegante, seducente e particolare che non stanca mai ed è una vera coccola che possiamo farci di tanto in tanto per…
Il tortino di carciofi con paté e pane bruschettato è un delizioso ed indimenticabile piatto unico che sembra rustico ma è in realtà un’experience elegante, da servire peraltro con un calice di ottime e ben fredde bollicine! La sua origine…
La tagliata di tonno fresco al sesamo nero con carciofi all’aglietto e olio al prezzemolo è un piatto estremamente sano e gustoso che diventa sublime quando i carciofi sono di stagione, perché hanno un sapore più fresco e deciso. Inoltre…
Il gelo di arance è un dessert molto semplice- tipico della Sicilia– estremamente leggero, fresco e ipocalorico, nonché completamente privo di glutine e quindi consumabile senza problemi anche da chi ne è intollerante! Insomma, se oltre ad essere squisito è…
La pasta e patate con ragù di cotechino e tartufo nero è un eccellente modo per dare nuova vita al troppo cibo acquistato durante le feste di fine anno, tuttavia niente esclude che se ne faccia un utilizzo appositamente valutato…
I pici al ragù bianco di cinta senese sono uno dei piatti più alti della cucina toscana perché pur essendo abbastanza essenziali, è nel risultato finale che si nota la bontà degli ingredienti e la bravura di chi li cucina!…
Torta di riso: uno dei dolci più casalinghi e conviviali che si possa preparare! Infatti è l’ideale da consumare sia in stagioni fredde che calde e si può portare alle feste dei bambini, nei picnic, alle colazioni di lavoro ed…
La Sbrisolona -o Torta sbrisolona-è una torta mantovana di origine contadina, diffusa fin dal XVI secolo, facile e buonissima che si conserva a lungo, per cui se ne possono preparare svariate e conservarle o regalarle sicuri di ottenere il meritato…
Torta morbida di mais al limone: la potrete mangiare durante tutta la vita senza appesantirvi troppo e godendo dell’inebriante profumo di limone che decreta di fatto il suo enorme successo! Ebbene si, questa torta piace a tutti, è semplice da…
La torta rovesciata di susine è un dolce casalingo che può essere realizzato facilmente, velocemente e garantisce un effetto scenografico che piace a tutti! Intanto è molto semplice e si può utilizzare sia per colazione, per merenda, per un party….le…
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