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Ricetta della parmigiana bianca di sedano rapa e patate con besciamella di porcini
Ricetta della parmigiana bianca di sedano rapa e patate con besciamella di porcini

Ricetta della parmigiana bianca di sedano rapa e patate con besciamella di porcini

La parmigiana bianca di sedano rapa e patate con besciamella di porcini è uno sformato davvero leggero e supersalutare, grazie proprio al sedano rapa che è antiossidante, ricco di vitamine, disintossicante, diuretico ed antinfiammatorio! Se nessuno l’aveva mai proposta prima…

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cristina Lowkal & detox, Secondi
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Ricetta dell’omelette al tartufo con crema di topinambur e fonduta di parmigiano
Ricetta dell’omelette al tartufo con crema di topinambur e fonduta di parmigiano

Ricetta dell’omelette al tartufo con crema di topinambur e fonduta di parmigiano

L’omelette al tartufo è il sogno proibito di tutti coloro che sono veramente amanti di questo prezioso protagonista della buona tavola perché sono alla costante ricerca di piatti che ne raccontino la bontà e la combinazione con alimenti che ne…

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cristina Cucina francese, Piatti per la degustazione del tartufo, Secondi
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Ricetta dell’arrosto di patate e scamorza affumicata con chili ai peperoni e besciamella alla curcuma
Ricetta dell’arrosto di patate e scamorza affumicata con chili ai peperoni e besciamella alla curcuma

Ricetta dell’arrosto di patate e scamorza affumicata con chili ai peperoni e besciamella alla curcuma

L’arrosto di patate e scamorza affumicata con chili ai peperoni e besciamella alla curcuma ribalta il ruolo delle patate, rendendole protagoniste di un piatto unico squi-si-to ! Inebriante il gusto della scamorza affumicata che durante la cottura si fonde con…

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cristina Antipasti, Secondi, Senza categoria
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Ricetta dei crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di parmigiano
Ricetta dei crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di parmigiano

Ricetta dei crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di parmigiano

I crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di Parmigiano possono rappresentare un eccezionale antipasto, primo piatto o piatto unico, così fondente, morbido, dai sapori conturbanti e così appaganti che non…

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cristina Antipasti, Piatti per la degustazione del tartufo, Secondi
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Ricetta dei tortini di tonno e patate al basilico con salsa di senape al miele
Ricetta dei tortini di tonno e patate al basilico con salsa di senape al miele

Ricetta dei tortini di tonno e patate al basilico con salsa di senape al miele

I tortini di tonno e patate sono un salvacena gustoso ed elegante ma non hanno niente da invidiare ad un’ottima portata gourmet se serviti con una generosa cucchiaiata di crema di patate calda ed un calice di bollicine bionde! Facili…

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cristina Antipasti, Menu per le Feste 8, Secondi, Senza categoria
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Ricetta del curry rosso facile di pollo con riso Basmati
Ricetta del curry rosso facile di pollo con riso Basmati

Ricetta del curry rosso facile di pollo con riso Basmati

Il curry rosso di pollo è un piatto internazionale che tutti amano e vorrebbero saper cucinare ma sono spaventati dal pensiero che si tratti di una ricetta complicata, per cui ci vuole qualcuno che suggerisca come semplificare la preparazione senza…

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cristina Secondi, Senza categoria
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Ricetta dei bocconcini di maiale all’aroma di gazpacho
Ricetta dei bocconcini di maiale all’aroma di gazpacho

Ricetta dei bocconcini di maiale all’aroma di gazpacho

I bocconcini di maiale all’aroma di gazpacho conquistano perché il maiale viene cotto in maniera creativa ed assorbe il profumo d’ingredienti mediterranei sani e colorati con un risultato davvero strepitoso! Non sottovalutate l’utilizzo del gazpacho in cucina perché oltre ad…

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cristina Cucina spagnola, Secondi
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Ricetta dei bigné salati ripieni di stufato di pollo e porcini in crema calda di parmigiano
Ricetta dei bigné salati ripieni di stufato di pollo e porcini in crema calda di parmigiano

Ricetta dei bigné salati ripieni di stufato di pollo e porcini in crema calda di parmigiano

Bigné salati ripieni di stufato di pollo e porcini in crema calda di parmigiano: squisito antipasto o piatto unico gourmet per far fare a voi stessi e ai vostri ospiti una experience speciale a tavola senza uscire di casa! Ne…

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cristina Antipasti, Cucina francese, Menu per le Feste 8, Secondi, Senza categoria
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Ricetta della vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio
Ricetta della vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio

Ricetta della vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio

Vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio: una portata deliziosa e comfort che rappresenta un gustosissimo pasto completo con proteine, vitamine e aromi al posto giusto!, Adattissimo per coloro che lavorano fino…

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cristina Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi, Secondi, Senza categoria
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