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Torta di farro e mele con semi, sciroppo d’acero e sbriciolata di amaretti
Torta di farro e mele con semi, sciroppo d’acero e sbriciolata di amaretti

Torta di farro e mele con semi, sciroppo d’acero e sbriciolata di amaretti

La torta di farro e mele con semi, sciroppo d’acero e sbriciolata di amaretti si fa apprezzare per la particolare salubrità dei suoi ingredienti con un tocco di sapore ammaliante fornito dall’aroma seduttivo degli amaretti! Fantastico spuntino adatto a tutti…

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cristina Dessert
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Paccheri di Gragnano al ragù d’anatra con amarene e profumo di ginepro
Paccheri di Gragnano al ragù d’anatra con amarene e profumo di ginepro

Paccheri di Gragnano al ragù d’anatra con amarene e profumo di ginepro

Paccheri di Gragnano al ragù d’anatra con amarene e profumo di ginepro: materia prima eccellente della cucina italiana combinata per dare emozioni e rimpianti finché non si farà il bis di questo raffinato piatto dal gusto imperdibile!

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cristina Menu per le Feste 7, Primi
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Ricetta dei chioccioloni gratinati ripieni di ragù di Chianina e fagioli rossi
Ricetta dei chioccioloni gratinati ripieni di ragù di Chianina e fagioli rossi

Ricetta dei chioccioloni gratinati ripieni di ragù di Chianina e fagioli rossi

I chioccioloni gratinati ripieni di ragù di Chianina e fagioli rossi sono un primo piatto molto conviviale da consumarsi soprattutto durante la stagione fredda, magari davanti al caminetto acceso, o nelle giornate piovose o ventose e comunque in tutte le…

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Ricetta della torta di panbrioche, cioccolato e noci all’arancia
Ricetta della torta di panbrioche, cioccolato e noci all’arancia

Ricetta della torta di panbrioche, cioccolato e noci all’arancia

La torta di panbrioche, cioccolato e noci all’arancia è un eccellente modo per utilizzare il panbrioche che inizia a diventare raffermo per trasformarlo in un accattivante e aromatico dolce che allieterà il vostro palato in ogni occasione da mattina a…

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Ricetta degli gnocchetti con mela annurca, olive verdi piccanti, sfilaccetti di pollo e lenticchie rosse
Ricetta degli gnocchetti con mela annurca, olive verdi piccanti, sfilaccetti di pollo e lenticchie rosse

Ricetta degli gnocchetti con mela annurca, olive verdi piccanti, sfilaccetti di pollo e lenticchie rosse

Gnocchetti con mela annurca, olive verdi piccanti, sfilaccetti di pollo e lenticchie rosse?!? Ma certo! Non potete immaginare l’amabilità assunta dal sughetto grazie all’utilizzo della mela annurca, frutto blasonato che si sposa a meraviglia con il gusto delle olive piccanti…

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cristina Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi, Riciclo & valorizzo
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Ricetta delle trofie alla carbonara di mare e carciofi
Ricetta delle trofie alla carbonara di mare e carciofi

Ricetta delle trofie alla carbonara di mare e carciofi

Le trofie alla carbonara di mare e carciofi sono un piatto unico dallo stile mediterraneo. Molto equilibrato, contiene carboidrati, proteine e verdura e può essere mantecato con le uova per una carbonara più classica, o con un cucchiaio di zafferano…

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cristina Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi di mare
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Ricetta della torta di pangrattato e ricotta ripiena di mango e scorza di limone
Ricetta della torta di pangrattato e ricotta ripiena di mango e scorza di limone

Ricetta della torta di pangrattato e ricotta ripiena di mango e scorza di limone

La torta di pangrattato e ricotta ripiena di mango e scorza di limone è un dolce economico e piuttosto light,  buonissimo leggermente tiepido, che può essere consumato a colazione e a merenda. In questa occasione è stato cotto con un…

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