Antipasti

Ricetta dei crostoni di panbrioche salato con faraona, uva bianca e olio nuovo
Ricetta dei crostoni di panbrioche salato con faraona, uva bianca e olio nuovo

Ricetta dei crostoni di panbrioche salato con faraona, uva bianca e olio nuovo

I crostoni di panbrioche salato con faraona, uva bianca e olio nuovo, a dispetto della presentazione da street food, sono in realtà una preparazione sontuosa, ricca di gusto, inebriante, indimenticabile, che non abbandonerà facilmente la tavola di chi l’ha provata!…

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cristina Antipasti, Piatti per degustazione olio d'oliva, Secondi, Senza categoria
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Ricetta dell’arrosto di patate e scamorza affumicata con chili ai peperoni e besciamella alla curcuma
Ricetta dell’arrosto di patate e scamorza affumicata con chili ai peperoni e besciamella alla curcuma

Ricetta dell’arrosto di patate e scamorza affumicata con chili ai peperoni e besciamella alla curcuma

L’arrosto di patate e scamorza affumicata con chili ai peperoni e besciamella alla curcuma ribalta il ruolo delle patate, rendendole protagoniste di un piatto unico squi-si-to ! Inebriante il gusto della scamorza affumicata che durante la cottura si fonde con…

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cristina Antipasti, Secondi, Senza categoria
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Ricetta dei crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di parmigiano
Ricetta dei crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di parmigiano

Ricetta dei crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di parmigiano

I crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di Parmigiano possono rappresentare un eccezionale antipasto, primo piatto o piatto unico, così fondente, morbido, dai sapori conturbanti e così appaganti che non…

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cristina Antipasti, Piatti per la degustazione del tartufo, Secondi
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Ricetta del millefoglie di patate, porri e zucchine con prosciutto di Praga e scamorza affumicata
Ricetta del millefoglie di patate, porri e zucchine con prosciutto di Praga e scamorza affumicata

Ricetta del millefoglie di patate, porri e zucchine con prosciutto di Praga e scamorza affumicata

Il millefoglie di patate, porri e zucchine con prosciutto di Praga e scamorza affumicata è un fantastico piatto, talmente versatile che può risultare un’elegante lasagna di verdure farcita, oppure un simpatico inusuale ripieno per sandwich!  In ogni caso una volta…

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cristina Antipasti
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Ricetta dei tortini di tonno e patate al basilico con salsa di senape al miele
Ricetta dei tortini di tonno e patate al basilico con salsa di senape al miele

Ricetta dei tortini di tonno e patate al basilico con salsa di senape al miele

I tortini di tonno e patate sono un salvacena gustoso ed elegante ma non hanno niente da invidiare ad un’ottima portata gourmet se serviti con una generosa cucchiaiata di crema di patate calda ed un calice di bollicine bionde! Facili…

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cristina Antipasti, Menu per le Feste 8, Secondi, Senza categoria
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Ricetta dei bigné salati ripieni di stufato di pollo e porcini in crema calda di parmigiano
Ricetta dei bigné salati ripieni di stufato di pollo e porcini in crema calda di parmigiano

Ricetta dei bigné salati ripieni di stufato di pollo e porcini in crema calda di parmigiano

Bigné salati ripieni di stufato di pollo e porcini in crema calda di parmigiano: squisito antipasto o piatto unico gourmet per far fare a voi stessi e ai vostri ospiti una experience speciale a tavola senza uscire di casa! Ne…

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Ricetta del timballo con paté, crema di parmigiano e fresco di basilico in pastella
Ricetta del timballo con paté, crema di parmigiano e fresco di basilico in pastella

Ricetta del timballo con paté, crema di parmigiano e fresco di basilico in pastella

Timballo con paté, crema di parmigiano e fresco di basilico in pastella: uno scenografico piatto da poter servire come unica portata, profumato da una pioggia di basilico che dona una piacevole sensazione di freschezza ed unicità grazie all’abbraccio della morbida…

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cristina Antipasti, Primi, Riciclo & valorizzo, Secondi, Senza categoria
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Ricetta del tortino di carciofi con paté e pane bruschettato
Ricetta del tortino di carciofi con paté e pane bruschettato

Ricetta del tortino di carciofi con paté e pane bruschettato

Il tortino di carciofi con paté e pane bruschettato è un delizioso ed indimenticabile piatto unico che sembra rustico ma è in realtà un’experience elegante, da servire peraltro con un calice di ottime e ben fredde bollicine! La sua origine…

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cristina Antipasti, Cucina francese, Menu per le Feste 8, Secondi, Senza categoria
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Ricetta degli arrosticini con peperonata e sformatini di cardi
Ricetta degli arrosticini con peperonata e sformatini di cardi

Ricetta degli arrosticini con peperonata e sformatini di cardi

Arrosticini con peperonata e sformatini di cardi: tre preparazioni per un piatto unico gustoso e sano, ottimo da condividere in tutte le stagioni! Dedicato a chi ama cucinare ma è molto impegnato: per prepararlo ci si può portare avanti anche…

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cristina Antipasti, Secondi
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