Primi di mare

Ricetta dei maccheroncini con porri, patate, zucchine e salmone al forno
Ricetta dei maccheroncini con porri, patate, zucchine e salmone al forno

Ricetta dei maccheroncini con porri, patate, zucchine e salmone al forno

I maccheroncini con porri, patate, zucchine e salmone al forno zono un tripudio di vitamine e salute, la preparazione è facile e assicura un piatto pressoché unico, ma soprattutto sano, digeribile, dal gusto ottimo! Infatti con la cottura i porri…

Condividi sui social:
cristina Menu per le Feste 8, Primi, Primi di mare
Ricetta dei maccheroncini con porri, patate, zucchine e salmone al fornoLeggi tutto
Ricetta delle orecchiette allo zafferano con cernia e pomodori ciliegini
Ricetta delle orecchiette allo zafferano con cernia e pomodori ciliegini

Ricetta delle orecchiette allo zafferano con cernia e pomodori ciliegini

Orecchiette allo zafferano con cernia e pomodori ciliegini, il primo piatto gustoso e delicato che coniuga una pasta blasone della Puglia , e lo zafferano classicamente utilizzato in                   Lombardia per il risotto!…

Condividi sui social:
cristina Primi, Primi di mare
Ricetta delle orecchiette allo zafferano con cernia e pomodori cilieginiLeggi tutto
Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini
Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini

Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini

I maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini sono un primo piatto molto salutare, e quando si mangiano si fa un pieno gigantesco di vitamine perché ogni grammo degl’ingredienti utilizzati ne è ricco. Una volta assaggiata non potrete più farne a…

Condividi sui social:
cristina Primi, Primi di mare
Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodoriniLeggi tutto
Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottarga
Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottarga

Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottarga

I cavatelli con cannellini, vongole e bottarga sono uno squisito piatto mediterraneo sano e appagante, a patto che si utilizzino ingredienti di qualità e che si segua il corretto procedimento per impedire il fastidioso inconveniente della sabbia nel piatto. Le…

Condividi sui social:
cristina Menu per le Feste 7, Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi, Primi di mare
Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottargaLeggi tutto
Ricetta dei tagliolini all’astice con olive taggiasche
Ricetta dei tagliolini all’astice con olive taggiasche

Ricetta dei tagliolini all’astice con olive taggiasche

Tagliolini all’astice: un grande classico della cucina chic che fa splendere gli occhi e allieta narici e palato! In questa versione il condimento è arricchito con una manciata di olive taggiasche sott’olio il cui inconfondibile gusto si sposa a meraviglia…

Condividi sui social:
cristina Menu per le Feste 7, Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi, Primi di mare
Ricetta dei tagliolini all’astice con olive taggiascheLeggi tutto
Ricetta della crema di ceci e patate con gamberi
Ricetta della crema di ceci e patate con gamberi

Ricetta della crema di ceci e patate con gamberi

La crema di ceci e patate con gamberi è un piatto semplice che piace davvero  tutti e variando le proporzioni può essere servito come antipasto, primo piatto o piatto unico! La sua grande versatilità lo pone in testa alle preparazioni…

Condividi sui social:
cristina Antipasti, Menu per le Feste 7, Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi di mare, Secondi
Ricetta della crema di ceci e patate con gamberiLeggi tutto
Ricetta del risotto al pesto cremoso con salmone fresco, scorzette di limone e “parmigiano” di mandorle
Ricetta del risotto al pesto cremoso con salmone fresco, scorzette di limone e “parmigiano” di mandorle

Ricetta del risotto al pesto cremoso con salmone fresco, scorzette di limone e “parmigiano” di mandorle

Il risotto al pesto cremoso con salmone fresco, scorzette di limone e “parmigiano” di mandorle è un vero piatto unico da dieta mediterranea, sano, nutriente ma senza particolari eccessi. Inoltre è facile da preparare e consumabile sia in estate che…

Condividi sui social:
cristina Primi, Primi di mare
Ricetta del risotto al pesto cremoso con salmone fresco, scorzette di limone e “parmigiano” di mandorleLeggi tutto
Ricetta della calamarata con datterini e pesto di rucola
Ricetta della calamarata con datterini e pesto di rucola

Ricetta della calamarata con datterini e pesto di rucola

La calamarata con datterini e pesto di rucola è un piatto semplice da preparare ma grazie alla squisita alchimia tra eccellenti materie prime tipiche della dieta mediterranea diventa sontuoso, irripetibile, fantastico, unico! La pasta utilizzata si chiama anch’essa “Calamarata” per…

Condividi sui social:
cristina Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi di mare
Ricetta della calamarata con datterini e pesto di rucolaLeggi tutto
Ricetta delle trofie alla carbonara di mare e carciofi
Ricetta delle trofie alla carbonara di mare e carciofi

Ricetta delle trofie alla carbonara di mare e carciofi

Le trofie alla carbonara di mare e carciofi sono un piatto unico dallo stile mediterraneo. Molto equilibrato, contiene carboidrati, proteine e verdura e può essere mantecato con le uova per una carbonara più classica, o con un cucchiaio di zafferano…

Condividi sui social:
cristina Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi di mare
Ricetta delle trofie alla carbonara di mare e carciofiLeggi tutto
Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra
Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra

Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra

I pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra: il piatto gourmet che non vorrete mai più togliere dalle vostre tavole! In apparenza possono sembrare un accostamento bizzarro ma una volta assaggiati scoprirete che è…

Condividi sui social:
cristina Piatti per la degustazione del tartufo, Primi, Primi di mare
Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastraLeggi tutto
error: Non copiare grazie!