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Ricetta del biancomangiare ai clementini
Ricetta del biancomangiare ai clementini

Ricetta del biancomangiare ai clementini

Il biancomangiare ai clementini è un’interessante variazione del biancomangiare classico, fatto con latte di mandorla, e coniuga due sapori molto appaganti e deliziosi per un fine pasto o una morbida merenda: quello della mandorla e quello dei profumatissimi clementini! Chi…

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cristina Dessert
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Ricetta della torta fredda morbida di biscotti al cioccolato con riso e crema al caramello salato
Ricetta della torta fredda morbida di biscotti al cioccolato con riso e crema al caramello salato

Ricetta della torta fredda morbida di biscotti al cioccolato con riso e crema al caramello salato

La torta fredda morbida di biscotti al cioccolato con riso e crema al caramello salato è un dolce così elegante, seducente e particolare che non stanca mai ed è una vera coccola che possiamo farci di tanto in tanto per…

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cristina Dessert, Menu per le Feste 8
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Ricetta della torta meringata di riso con crema di pistacchio e fragoline
Ricetta della torta meringata di riso con crema di pistacchio e fragoline

Ricetta della torta meringata di riso con crema di pistacchio e fragoline

La torta meringata di riso con crema di pistacchio e fragoline nasce da una preparazione semplice ed economica che diventa gourmet e soddisfa il desiderio di creare un dessert che si possa mantenere più di un giorno (se non termina…

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Ricetta dei budini di orzo al bergamotto con caprino, fichi cotti al marsala e sbriciolata di bruttibuoni alle mandorle
Ricetta dei budini di orzo al bergamotto con caprino, fichi cotti al marsala e sbriciolata di bruttibuoni alle mandorle

Ricetta dei budini di orzo al bergamotto con caprino, fichi cotti al marsala e sbriciolata di bruttibuoni alle mandorle

I budini di orzo al bergamotto con caprino, fichi cotti al Marsala e sbriciolata di bruttibuoni alle mandorle sono un sontuoso dessert dai profumi squisitamente mediterranei coniugati al gusto piacevole del formaggio caprino morbido che sempre più spesso viene utilizzato…

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Ricetta della bavarese alla panna con gelo di clementini, lamponi freschi e pistacchio
Ricetta della bavarese alla panna con gelo di clementini, lamponi freschi e pistacchio

Ricetta della bavarese alla panna con gelo di clementini, lamponi freschi e pistacchio

La bavarese alla panna con gelo di clementini, lamponi freschi e pistacchio è un dolce molto leggero, morbido e rinfrescante che allieta il palato alla fine di un pasto oppure in qualsiasi occasione possiate desiderarlo! La sua leggerezza porta a…

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cristina Dessert
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Ricetta del pudding di pane, cioccolato e pere all’amaretto
Ricetta del pudding di pane, cioccolato e pere all’amaretto

Ricetta del pudding di pane, cioccolato e pere all’amaretto

Il pudding di pane, cioccolato e pere all’amaretto è un dolce che trasforma un ingrediente di riciclo come il pane raffermo in un dessert chic dal sapore inebriante, da servire con una raffinata salsa che lo nobilita ulteriormente! Oggi si…

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cristina Dessert, Riciclo & valorizzo
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Ricetta dei cantucci ai fichi con crema inglese all’arancia
Ricetta dei cantucci ai fichi con crema inglese all’arancia

Ricetta dei cantucci ai fichi con crema inglese all’arancia

I cantucci ai fichi sono dei biscotti semplici da preparare ed hanno un grandissimo pregio: poiché il loro destino è quello di essere consumati piuttosto secchi, si possono conservare a meraviglia per poterli servire inzuppati nel liquore (tradizionalmente nel Vinsanto)…

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