Il pasticcio di mele evoca l’idea di un dolce indisciplinato, genuino, rustico, bohemien, per il quale non si debbano spendere troppe energie perché anche un cuoco alle prime armi che si attrezzi un minimo lo realizza facilmente! Le prime torte…
Ricetta del crème caramel alle castagne
Creme caramel alle castagne: la versione intrigante del creme caramel tradizionale, perché l’aroma speciale di castagne dona a questo dessert un richiamo irresistibile! Da provare assolutamente perché portarlo in tavola scatena subito la voglia di godere della sua freschezza e…
Ricetta dei tortini di tonno e patate al basilico con salsa di senape al miele
Ricetta delle chicche di patate con peperoni, basilico e quenelles di ricotta al pistacchio
Ricetta del Bonet
Ricetta delle orecchiette allo zafferano con cernia e pomodori ciliegini
Ricetta dello stracotto di pollo con carciofi, pinoli e panna di cocco
Ricetta dei pizzoccheri nell’orto con luganega ai semi di finocchio
Ricetta del riso al pomodoro con guacamole, burrata, gamberi e limone candito
Il riso al pomodoro con guacamole, burrata, gamberi e limone candito è un prelibato modo di rendere gourmet un piatto molto basico che tutti possono preparare senza difficoltà. Ovviamente quando si aggiungono ingredienti, questi possono avere una funzione soprattutto decorativa…
