Paccheri di Gragnano al ragù d’anatra con amarene e profumo di ginepro: materia prima eccellente della cucina italiana combinata per dare emozioni e rimpianti finché non si farà il bis di questo raffinato piatto dal gusto imperdibile!
I paccheri sono un tipo di pasta particolare, essendo molto grandi si prestano a dei primi sugosi perché il segreto è farli saltare a lungo nel condimento affinché lo assorbano e restituiscano tutto il sapore che è diventato parte di…
