sedano rapa

Strozzapreti alla crema di porri e sedano rapa con mazzancolle spadellate
Strozzapreti alla crema di porri e sedano rapa con mazzancolle spadellate

Strozzapreti alla crema di porri e sedano rapa con mazzancolle spadellate

Il sedano rapa è un ortaggio su cui finora si è “investito” poco perché appare in poco altro che in alcune zuppe e viene considerato quasi un alimento da convalescenti…..voglio invece dimostrare che può diventare la componente fondamentale per piatti…

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