La torta di ricotta è diffusissima in tutta Italia, perché la ricotta è un materiale che si presta ad essere superutilizzato nel mondo delle torte, e non solo quelle dolci. In questo caso verranno effettuati due ottimi abbinamenti. Infatti si…
Vellutata di taralli e topinambur ai peperoni…supercomfort, buonissima e light! Affinché sia veramente light, è necessario che non abbondiate con la quantità di taralli da usare nella preparazione,,, ma questi danno una cremosità ed un sapore fantastico, per cui sta…