La quiche con fichi, speck e Camembert porta in tavola questa tipica torta salata francese a base di pasta brisée. In Francia, ma ormai anche nel resto del mondo, si farcisce con un composto di uova e panna acida,…
Ricetta della marmellata di bacon
Ricetta dei gamberoni imperiali con ajoli e Camembert
Gamberoni imperiali serviti con salse, burro freschissimo, uova tenere e Camembert: opulento, gustosissimo ma non eccessivamente pesante. Il piatto –pur in questa versione abbastanza basic– è l’ideale per offrire una entrata estremamente scenografica se servito in occasioni ove regnano tovagliati…