Il risotto cacio e pepe ai carciofi con stracciatella e briciole di pane tostato all’aglio è un piatto dalla bontà virale destinato a fare storia! Quanto meno a comparire e a rimanere presto su tutte le tavole, sicuramente su quelle…
Gli strozzapreti di pasta fresca, sono la evoluzione di taglia più grande delle trofie. Cucinati con pasta di salame costituiscono un primo davvero appagante, adatto ai palati di coloro che amano i gusti decisi e sono delle buone forchette! La pasta di salame…