tartufo

Ricetta dell’omelette al tartufo con crema di topinambur e fonduta di parmigiano
Ricetta dell’omelette al tartufo con crema di topinambur e fonduta di parmigiano

Ricetta dell’omelette al tartufo con crema di topinambur e fonduta di parmigiano

L’omelette al tartufo è il sogno proibito di tutti coloro che sono veramente amanti di questo prezioso protagonista della buona tavola perché sono alla costante ricerca di piatti che ne raccontino la bontà e la combinazione con alimenti che ne…

Condividi sui social:
cristina Cucina francese, Menu per le Feste 9, Piatti per la degustazione del tartufo, Secondi
Ricetta dell’omelette al tartufo con crema di topinambur e fonduta di parmigianoLeggi tutto
Ricetta dei crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di parmigiano
Ricetta dei crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di parmigiano

Ricetta dei crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di parmigiano

I crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di Parmigiano possono rappresentare un eccezionale antipasto, primo piatto o piatto unico, così fondente, morbido, dai sapori conturbanti e così appaganti che non…

Condividi sui social:
cristina Antipasti, Piatti per la degustazione del tartufo, Secondi
Ricetta dei crostoni di polenta tartufata con cime di rapa, involtini di Praga con scamorza affumicata e fonduta di parmigianoLeggi tutto
Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra
Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra

Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra

I pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra: il piatto gourmet che non vorrete mai più togliere dalle vostre tavole! In apparenza possono sembrare un accostamento bizzarro ma una volta assaggiati scoprirete che è…

Condividi sui social:
cristina Piatti per la degustazione del tartufo, Primi, Primi di mare
Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastraLeggi tutto
Ricetta della faraona tartufata
Ricetta della faraona tartufata

Ricetta della faraona tartufata

La faraona tartufata con castagne e porcini  è una gustosissima portata in cui il commensale si tuffa dopo essere già stato inesorabilmente rapito dal profumo, e ormai senza nessuna speranza di resisterle può gustare ogni morso con lentezza, perché non…

Condividi sui social:
cristina Menu per le feste 6, Piatti per la degustazione del tartufo, Secondi
Ricetta della faraona tartufataLeggi tutto
Ricetta della polenta con uovo al tartufo bianco
Ricetta della polenta con uovo al tartufo bianco

Ricetta della polenta con uovo al tartufo bianco

  La polenta con uovo al tartufo è sicuramente molto nutriente! Ideale nelle stagioni fredde o in occasioni di pranzo in montagna, dove l’apporto di energia è doveroso per fronteggiare il clima e la fatica degli sport invernali.

Condividi sui social:
cristina Antipasti, Menu per le Feste 2, Piatti per la degustazione del tartufo, Primi, Secondi
Ricetta della polenta con uovo al tartufo biancoLeggi tutto
error: Non copiare grazie!