Il curry di lenticchie rosse servito con crostini coperti di straccetti di soia e pesto di carciofi e rucola è un piatto davvero fusion che coniuga la delicatezza aromatica delle lenticchie con la fragranza dei crostini al pesto di carciofi…
Il curry di pollo è solo una delle innumerevoli ricette che si possono realizzare sfruttando questa miscela di spezie dal sapore inconfondibile. In questa versione viene accompagnato con patate dolci e piselli, ma nel sughetto possono essere cucinati praticamente tutti…
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