Il curry rosso di pollo è un piatto internazionale che tutti amano e vorrebbero saper cucinare ma sono spaventati dal pensiero che si tratti di una ricetta complicata, per cui ci vuole qualcuno che suggerisca come semplificare la preparazione senza…
Il curry di lenticchie rosse servito con crostini coperti di straccetti di soia e pesto di carciofi e rucola è un piatto davvero fusion che coniuga la delicatezza aromatica delle lenticchie con la fragranza dei crostini al pesto di carciofi…
Il curry di pollo è solo una delle innumerevoli ricette che si possono realizzare sfruttando questa miscela di spezie dal sapore inconfondibile. In questa versione viene accompagnato con patate dolci e piselli, ma nel sughetto possono essere cucinati praticamente tutti…