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Ricetta della torta di polenta di grano saraceno con porri, funghi e mascarpone
Ricetta della torta di polenta di grano saraceno con porri, funghi e mascarpone

Ricetta della torta di polenta di grano saraceno con porri, funghi e mascarpone

La torta di polenta di grano saraceno con porri, funghi e mascarpone è un’ottima ricetta alternativa alle comuni torte salate perché si conserva benissimo rimanendo morbida anche il giorno dopo e soprattutto è fatta con la farina di grano saraceno…

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Ricetta dei filetti di nasello con panure di pistacchio e crema di funghi all’aglio
Ricetta dei filetti di nasello con panure di pistacchio e crema di funghi all’aglio

Ricetta dei filetti di nasello con panure di pistacchio e crema di funghi all’aglio

I filetti di nasello con panure di pistacchio e crema di funghi all’aglio vogliono ad avvicinare maggiormente le persone al consumo di questo pesce ipocalorico e ricco di vitamine e di calcio, fosforo, ferro e iodio, molto utilizzato anche nella…

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Ricetta dei funghi ripieni di paté su crema di verza e patate
Ricetta dei funghi ripieni di paté su crema di verza e patate

Ricetta dei funghi ripieni di paté su crema di verza e patate

I funghi ripieni di paté serviti su una appagantissima crema di verza e patate sono un piatto molto confort, domenicale, adatto ad un brunch invernale o come sorpresa in un menu di tre o più portate. Addirittura se accompagnato con fette…

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Ricetta dei funghi farciti di pollo arrosto al tartufo
Ricetta dei funghi farciti di pollo arrosto al tartufo

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        I funghi farciti di pollo arrosto sono un piatto multifunzione che può essere usato come stuzzichino, aperitivo, antipasto, secondo, veramente senza limiti! Può servire a recuperare degli avanzi di pollo arrosto o altri tipi di avanzi, addirittura…

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