Gewurztraminer

Ricetta degli strozzapreti con piselli, patate, speck e crema all’aglio
Ricetta degli strozzapreti con piselli, patate, speck e crema all’aglio

Ricetta degli strozzapreti con piselli, patate, speck e crema all’aglio

Gli strozzapreti con piselli, patate, speck e crema all’aglio sono un piatto comfort di estrazione trentina, ideali da mangiare conditi con una bella spolverata di formaggio Canestrato trentino a piccole scaglie! Il profumo dello speck rende allettante qualsiasi portata, e…

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cristina Primi
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Ricetta dei gamberi con latte di cocco alla brasiliana
Ricetta dei gamberi con latte di cocco alla brasiliana

Ricetta dei gamberi con latte di cocco alla brasiliana

    Gamberi con latte di cocco è una ricetta molto diffusa in Brasile ma in generale in tutti i paesi dell’America centrale e del sud (nonché molto usati anche nella cucina thai), perché da quelle parti è tipico l’utilizzo…

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cristina Lowkal & detox, Primi, Primi di mare
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Ricetta della zuppa di daikon alla crema di latte
Ricetta della zuppa di daikon alla crema di latte

Ricetta della zuppa di daikon alla crema di latte

Una zuppa di daikon (il daikon è chiamato anche ravanello cinese, è bianco ed ha la forma di una grossa carota e…udite udite, ha un apporto calorico di sole 19 kcal per 100g. !!!) è l’ ideale per scaldarsi e disintossicarsi…

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cristina Lowkal & detox, Piatti per degustazione olio d'oliva
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Ricetta dei filetti di pesce persico gratinati con patate cipolle salvia
Ricetta dei filetti di pesce persico gratinati con patate cipolle salvia

Ricetta dei filetti di pesce persico gratinati con patate cipolle salvia

I filetti di pesce persico sono comodissimi da cucinare perché si trovano con facilità già puliti e pronti per la cottura. Inoltre sono sani, veloci da preparare ed assicurano il successo sia a pranzo che a cena in tutte le…

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cristina Secondi
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Ricetta dei canederli con vellutata di taccole e cavolfiore
Ricetta dei canederli con vellutata di taccole e cavolfiore

Ricetta dei canederli con vellutata di taccole e cavolfiore

I canederli sono tipici del Trentino ma sono conosciuti in tutta Italia: nati come ricetta di recupero, si trovano oggi su tutte le tavole, persino le più raffinate, ed in base al loro gusto si testano e si decidono speciali…

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cristina Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi, Riciclo & valorizzo
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