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Ricetta dei pizzoccheri nell’orto con luganega ai semi di finocchio
Ricetta dei pizzoccheri nell’orto con luganega ai semi di finocchio

Ricetta dei pizzoccheri nell’orto con luganega ai semi di finocchio

I pizzoccheri nell’orto con luganega ai semi di finocchio coniugano ortaggi di stagione alla famosa pasta di grano saraceno originaria della Valtellina e si “maritano” con dei tocchetti di salsiccia luganega, che è una roba stratosferica e dona sapore aromatico…

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cristina Primi
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Ricetta della carbonara di zucchine alle olive piccanti
Ricetta della carbonara di zucchine alle olive piccanti

Ricetta della carbonara di zucchine alle olive piccanti

Carbonara di zucchine alle olive piccanti: il connubio tra un piatto vigoroso e un sano apporto di vitamine direttamente dall’orto alla tavola! Non si può infatti negare che una buona dose di cubetti di pancetta si sposa a meraviglia con…

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cristina Primi
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Paccheri di Gragnano al ragù d’anatra con amarene e profumo di ginepro
Paccheri di Gragnano al ragù d’anatra con amarene e profumo di ginepro

Paccheri di Gragnano al ragù d’anatra con amarene e profumo di ginepro

Paccheri di Gragnano al ragù d’anatra con amarene e profumo di ginepro: materia prima eccellente della cucina italiana combinata per dare emozioni e rimpianti finché non si farà il bis di questo raffinato piatto dal gusto imperdibile!

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cristina Menu per le Feste 7, Primi
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Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra
Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra

Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra

I pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra: il piatto gourmet che non vorrete mai più togliere dalle vostre tavole! In apparenza possono sembrare un accostamento bizzarro ma una volta assaggiati scoprirete che è…

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cristina Piatti per la degustazione del tartufo, Primi, Primi di mare
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