Aleatico

Ricetta del banana bread alla mandorla con sciroppo d’acero
Ricetta del banana bread alla mandorla con sciroppo d’acero

Ricetta del banana bread alla mandorla con sciroppo d’acero

Il banana bread è un dolce che pare le donne americane abbiano inventato durante la fase storica della Grande Depressione per non sprecare le banane mature, al tempo davvero costose, ed insieme grazie anche al fatto che in quel tempo…

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Ricetta della crostata di castagne, amarene e ricotta
Ricetta della crostata di castagne, amarene e ricotta

Ricetta della crostata di castagne, amarene e ricotta

Crostata di castagne, amarene e ricotta: un abbinamento innovativo che esalta il sapore e conferisce massima golosità grazie al suo ripieno ammaliante e morbido, così coinvolgente che spinge a mangiarne ancora fino all’ultima briciola! Dessert per tutti ma soprattutto per…

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Ricetta della torta di orzo e avena all’arancia, fichi e zenzero con ganache di cioccolato bianco e pistacchi
Ricetta della torta di orzo e avena all’arancia, fichi e zenzero con ganache di cioccolato bianco e pistacchi

Ricetta della torta di orzo e avena all’arancia, fichi e zenzero con ganache di cioccolato bianco e pistacchi

La torta di orzo e avena all’arancia, fichi e zenzero, guarnita da una ganache di cioccolato bianco e pistacchi è un’ottima idea, sia per merenda che per colazione…. ma soprattutto è un dessert che può essere servito in qualsiasi momento! Infatti…

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Ricetta della schiaccia briaca dell’isola d’Elba
Ricetta della schiaccia briaca dell’isola d’Elba

Ricetta della schiaccia briaca dell’isola d’Elba

La schiaccia briaca, l’Aleatico, ossia l’intenso e aromatico vino passito delle famose enoteche del lungomare di Marciana Marina,   i panorami mozzafiato, l’atmosfera isolana sempre simpatica e coinvolgente: tanti motivi per non perdersi una bella vacanza all’isola d’Elba dove si sta…

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