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Ricetta degli gnocchi di zucca e amaretti con radicchio rosso, taleggio, porri e noci

Gli gnocchi di zucca e amaretti con radicchio rosso, taleggio, porri e noci trasmettono un appagamento eccezionale! Questo è principalmente dato dal contrasto tra il sapore aromatico e leggermente dolciastro dell’amaretto, contrastato dal condimento a base di radicchio rosso di…

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cristina Primi
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Ricetta della crostata agli amaretti con crema chantilly allo yogurt greco
Ricetta della crostata agli amaretti con crema chantilly allo yogurt greco

Ricetta della crostata agli amaretti con crema chantilly allo yogurt greco

La crostata agli amaretti con crema chantilly allo yogurt greco è un irresistibile dessert reso  goloso dall’accostamento d’ingredienti davvero ghiotti, e di facile realizzazione, quindi ci piace moltissimo!   Inoltre può essere servito come fine pasto, per merenda, per un party…

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cristina Dessert
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Ricetta della torta di polenta di castagne con ricotta, mascarpone e amaretti
Ricetta della torta di polenta di castagne con ricotta, mascarpone e amaretti

Ricetta della torta di polenta di castagne con ricotta, mascarpone e amaretti

La torta di polenta di castagne con ricotta, mascarpone e amaretti è opulenta e gratificante! E’ la versione arricchita e meglio confezionata della polenta dolce di castagne molto usata dalle famiglie meno abbienti nel secolo scorso, quando non avendo farina…

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cristina Dessert, Menu per le feste 6
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Ricetta della torta con crema frangipane al cocco, fragole e crumble di amaretti
Ricetta della torta con crema frangipane al cocco, fragole e crumble di amaretti

Ricetta della torta con crema frangipane al cocco, fragole e crumble di amaretti

La torta con crema frangipane al cocco, fragole e crumble di amaretti comprende alcune tra le materie prime più  ghiotte usate nel settore dei dessert: cocco, fragole e amaretto appunto, riuniti in un solo dolce per deliziare il palato e…

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cristina Dessert
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Ricetta della Chantilly con cachi, marrons glacés, cioccolato e crumble di amaretti
Ricetta della Chantilly con cachi, marrons glacés, cioccolato e crumble di amaretti

Ricetta della Chantilly con cachi, marrons glacés, cioccolato e crumble di amaretti

La Chantilly con cachi, marrons glacés, cioccolato e crumble di amaretti è un dessert sontuoso, indimenticabile, nel quale la iniziale ricchezza espressa da panna e crema viene contrastata dalla rinfrescante leggerezza intermedia della polpa di cachi, fino a raggiungere l’ultimo…

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cristina Dessert
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Ricetta della torta di ricotta e pere con cuore di Panforte e amaretti e gel di arance rosse
Ricetta della torta di ricotta e pere con cuore di Panforte e amaretti e gel di arance rosse

Ricetta della torta di ricotta e pere con cuore di Panforte e amaretti e gel di arance rosse

La torta di ricotta è diffusissima in tutta Italia, perché la ricotta è un materiale che si presta ad essere superutilizzato nel mondo delle torte, e non solo quelle dolci. In questo caso verranno effettuati due ottimi abbinamenti. Infatti si…

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cristina Dessert
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Ricetta della zuppa inglese alle pesche con crumble di amaretti
Ricetta della zuppa inglese alle pesche con crumble di amaretti

Ricetta della zuppa inglese alle pesche con crumble di amaretti

Una zuppa inglese alle pesche fatta con crema pasticcera e altre cose buonissime….tutta da mangiare, prima con  gli occhi e poi con gusto infinito! E inoltre è l’ideale per riciclare avanzi di pandoro e renderli uno spettacolo!

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cristina Dessert, Menu per le Feste 4, Riciclo & valorizzo
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Ricetta degli amaretti e cioccolato in tazza allo zenzero
Ricetta degli amaretti e cioccolato in tazza allo zenzero

Ricetta degli amaretti e cioccolato in tazza allo zenzero

Amaretti fatti in casa e cioccolato allo zenzero: esplode l’energia e cancella il grigiore di una domenica di pioggia o semplicemente rende magica qualsiasi serata un pò fredda o una merenda con amici! Lo zenzero è una radice piena di…

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cristina Dessert
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