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Ricetta degli spaghetti di Gragnano con baccalà mantecato, cavolfiore bruciato e briciole
Ricetta degli spaghetti di Gragnano con baccalà mantecato, cavolfiore bruciato e briciole

Ricetta degli spaghetti di Gragnano con baccalà mantecato, cavolfiore bruciato e briciole

Spaghetti con baccalà mantecato, cavolfiore bruciato e briciole: la cucina mediterranea ha fatto un altro  passo in direzione salute e gusto! Sono decisamente un’espressione felice di cucina sana e gustosa ma leggera, che si consuma volentieri in terrazza d’estate o…

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cristina Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi, Primi di mare
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Ricetta delle mezze maniche di Gragnano con straccetti di faraona al Marsala, castagne e datteri
Ricetta delle mezze maniche di Gragnano con straccetti di faraona al Marsala, castagne e datteri

Ricetta delle mezze maniche di Gragnano con straccetti di faraona al Marsala, castagne e datteri

Mezze maniche di Gragnano con straccetti di faraona al Marsala, castagne e datteri: primo piatto che sposa la pasta di Gragnano alla prelibatezza regale del petto di faraona stufata con Marsala, il tutto ammaliato dalla dolcezza naturale dei datteri e…

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cristina Primi
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Ricetta del biancomangiare ai clementini
Ricetta del biancomangiare ai clementini

Ricetta del biancomangiare ai clementini

Il biancomangiare ai clementini è un’interessante variazione del biancomangiare classico, fatto con latte di mandorla, e coniuga due sapori molto appaganti e deliziosi per un fine pasto o una morbida merenda: quello della mandorla e quello dei profumatissimi clementini! Chi…

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cristina Dessert, Menu per le Feste 9
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Ricetta del curry rosso facile di pollo con riso Basmati
Ricetta del curry rosso facile di pollo con riso Basmati

Ricetta del curry rosso facile di pollo con riso Basmati

Il curry rosso di pollo è un piatto internazionale che tutti amano e vorrebbero saper cucinare ma sono spaventati dal pensiero che si tratti di una ricetta complicata, per cui ci vuole qualcuno che suggerisca come semplificare la preparazione senza…

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cristina Secondi, Senza categoria
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Ricetta della vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio
Ricetta della vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio

Ricetta della vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio

Vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio: una portata deliziosa e comfort che rappresenta un gustosissimo pasto completo con proteine, vitamine e aromi al posto giusto!, Adattissimo per coloro che lavorano fino…

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Ricetta delle orecchiette allo zafferano con cernia e pomodori ciliegini
Ricetta delle orecchiette allo zafferano con cernia e pomodori ciliegini

Ricetta delle orecchiette allo zafferano con cernia e pomodori ciliegini

Orecchiette allo zafferano con cernia e pomodori ciliegini, il primo piatto gustoso e delicato che coniuga una pasta blasone della Puglia , e lo zafferano classicamente utilizzato in                   Lombardia per il risotto!…

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cristina Primi, Primi di mare
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Ricetta dello stracotto di pollo con carciofi, pinoli e panna di cocco
Ricetta dello stracotto di pollo con carciofi, pinoli e panna di cocco

Ricetta dello stracotto di pollo con carciofi, pinoli e panna di cocco

Stracotto di pollo con carciofi, pinoli e panna di cocco: avete mai fatto una piccola contaminazione di una preparazione casalinga trasformandola in una portata fusion buona da impazzire? Io si! E vi regalo la ricetta per provarla e servirla in…

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cristina Menu per le Feste 8, Secondi
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