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Ricetta degli gnocchetti ai porcini con paté de foie gràs e tartufo nero
Ricetta degli gnocchetti ai porcini con paté de foie gràs e tartufo nero

Ricetta degli gnocchetti ai porcini con paté de foie gràs e tartufo nero

Gli gnocchetti ai porcini con paté de foie gràs e tartufo nero sono un primo piatto davvero chic che ogni adulto dovrebbe gustare almeno un paio di volte durante la stagione fredda per non perdersi il privilegio di rendere una…

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cristina Piatti per la degustazione del tartufo, Primi
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Ricetta delle costine di maiale in umido con purè di patate
Ricetta delle costine di maiale in umido con purè di patate

Ricetta delle costine di maiale in umido con purè di patate

Le costine di maiale in umido con purè di patate sono un piatto unico gustoso ed insieme economico e versatile. Infatti se il sugo è abbondante, se ne può anche asportare una parte ed utilizzarlo per condire con grande successo…

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cristina Menu per le Feste 7, Secondi
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Ricetta dello sformato di verdure e lenticchie con crema di parmigiano al basilico
Ricetta dello sformato di verdure e lenticchie con crema di parmigiano al basilico

Ricetta dello sformato di verdure e lenticchie con crema di parmigiano al basilico

Un tiepido sformato di verdure appena preparato, una colata di crema calda di parmigiano aromatizzata al basilico, una coppetta di bollicine fredde…bingo! Il pranzo-brunch-aperitivo-cena leggero ma gustoso ed elegante tutto insieme! Facile ed economico da preparare e ricco di vitamine…

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cristina Antipasti, Lowkal & detox, Menu per le Feste 7, Secondi, Senza categoria
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Ricetta della faraona tartufata
Ricetta della faraona tartufata

Ricetta della faraona tartufata

La faraona tartufata con castagne e porcini  è una gustosissima portata in cui il commensale si tuffa dopo essere già stato inesorabilmente rapito dal profumo, e ormai senza nessuna speranza di resisterle può gustare ogni morso con lentezza, perché non…

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cristina Menu per le feste 6, Piatti per la degustazione del tartufo, Secondi
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Ricetta delle pastierine alla crema di nocciole e profumo di clementini
Ricetta delle pastierine alla crema di nocciole e profumo di clementini

Ricetta delle pastierine alla crema di nocciole e profumo di clementini

Pastierine alla crema di nocciola e profumo di clementini: delizioso ed irresistibile intermezzo ideale in qualsiasi occasione! Non solo tè delle cinque, party, colazione o merenda, ma anche dessert. Il massimo lo rivelano servite tiepide, perché in questo modo crema…

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cristina Dessert
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Ricetta dei flapjack (barrette di fiocchi d’avena) all’arancia
Ricetta dei flapjack (barrette di fiocchi d’avena) all’arancia

Ricetta dei flapjack (barrette di fiocchi d’avena) all’arancia

Flapjack è un vocabolo britannico che evoca colazione, merenda o snack energetici come supporto nello sport ma ingenerale validi in ogni momento della giornata! Si trovano ormai in tutti i supermercati anche in confezione monodose. La domanda è: se amate…

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cristina Dessert, Riciclo & valorizzo
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Ricetta della crostata all’uva fragola con crema chantilly
Ricetta della crostata all’uva fragola con crema chantilly

Ricetta della crostata all’uva fragola con crema chantilly

La crostata all’uva fragola con crema chantilly svolta la giornata a chi la fa e a chi l’assaggia!!! La soddisfazione di utilizzare i prodotti dell’orto è grande nella stagione autunnale e ci si può davvero realizzare nel creare un fantastico…

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