castagne

Ricetta del crème caramel alle castagne
Ricetta del crème caramel alle castagne

Ricetta del crème caramel alle castagne

Creme caramel alle castagne: la versione intrigante del creme caramel tradizionale, perché l’aroma speciale di castagne dona a questo dessert  un richiamo irresistibile! Da provare assolutamente perché portarlo in tavola scatena subito la voglia di godere della sua freschezza e…

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cristina Cucina francese, Dessert
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Ricetta delle mezze maniche di Gragnano con straccetti di faraona al Marsala, castagne e datteri
Ricetta delle mezze maniche di Gragnano con straccetti di faraona al Marsala, castagne e datteri

Ricetta delle mezze maniche di Gragnano con straccetti di faraona al Marsala, castagne e datteri

Mezze maniche di Gragnano con straccetti di faraona al Marsala, castagne e datteri: primo piatto che sposa la pasta di Gragnano alla prelibatezza regale del petto di faraona stufata con Marsala, il tutto ammaliato dalla dolcezza naturale dei datteri e…

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cristina Primi
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Ricetta della vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio
Ricetta della vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio

Ricetta della vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio

Vellutata di castagne e zucca con crostini di stracotto di maiale ai semi di finocchio: una portata deliziosa e comfort che rappresenta un gustosissimo pasto completo con proteine, vitamine e aromi al posto giusto!, Adattissimo per coloro che lavorano fino…

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cristina Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi, Secondi, Senza categoria
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Ricetta della faraona tartufata
Ricetta della faraona tartufata

Ricetta della faraona tartufata

La faraona tartufata con castagne e porcini  è una gustosissima portata in cui il commensale si tuffa dopo essere già stato inesorabilmente rapito dal profumo, e ormai senza nessuna speranza di resisterle può gustare ogni morso con lentezza, perché non…

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cristina Menu per le feste 6, Piatti per la degustazione del tartufo, Secondi
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Ricetta della crostata di castagne, amarene e ricotta
Ricetta della crostata di castagne, amarene e ricotta

Ricetta della crostata di castagne, amarene e ricotta

Crostata di castagne, amarene e ricotta: un abbinamento innovativo che esalta il sapore e conferisce massima golosità grazie al suo ripieno ammaliante e morbido, così coinvolgente che spinge a mangiarne ancora fino all’ultima briciola! Dessert per tutti ma soprattutto per…

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cristina Dessert
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Ricetta della torta di lenticchie e castagne con ricotta, crema di marroni e sbriciolata di meringa e ricciarelli
Ricetta della torta di lenticchie e castagne con ricotta, crema di marroni e sbriciolata di meringa e ricciarelli

Ricetta della torta di lenticchie e castagne con ricotta, crema di marroni e sbriciolata di meringa e ricciarelli

Torta di lenticchie e castagne con ricotta, crema di marroni e sbriciolata di meringa e ricciarelli…..sì, avete capito benissimo! Le lenticchie sono ottime anche nei dolci ed hanno un terzo delle calorie rispetto alle farine tradizionali, quindi alleggeriscono  il dolce…

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cristina Senza categoria
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Ricetta della torta di polenta di castagne con ricotta, mascarpone e amaretti
Ricetta della torta di polenta di castagne con ricotta, mascarpone e amaretti

Ricetta della torta di polenta di castagne con ricotta, mascarpone e amaretti

La torta di polenta di castagne con ricotta, mascarpone e amaretti è opulenta e gratificante! E’ la versione arricchita e meglio confezionata della polenta dolce di castagne molto usata dalle famiglie meno abbienti nel secolo scorso, quando non avendo farina…

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cristina Dessert, Menu per le feste 6
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