La parmigiana di carote è un piatto facile da preparare e soprattutto di sicuro successo se seguite la mia ricetta! Infatti il gusto un po’ dolciastro delle carote non impatta immediatamente su tutta la platea dei golosi, ma…
Ricetta della coda di rospo con salsa al tartufo nero
Ricetta della Moussaka di melanzane
Ricetta della galette bretonne
Ricetta della lepre in dolce e forte
Ricetta delle lasagne con pesce, porri e zucchine
Ricetta dell’aspic di uva e fragole al Moscato
L’aspic di frutta al Moscato è un vecchio cult amico dei party, stupore dei bambini, simpatia degli adulti, facile da mangiare, fresco, giocoso. Non pensiamo però al colloso pasticcio colorato con polverine e completamente artificiale che finiva semisbocconcellato e abbandonato alle…
Ricetta dell’insalata di mango con pancetta, spinaci e mais
Rendere un’insalata di mango con pancetta, spinaci, mais e pochi altri ingredienti un super-piatto? Sarà possibile se seguirete questa particolare sequenza nella disposizione dei componenti, perché questo è il fondamento per la massimizzazione del gusto: non far ossidare la Feta,…
Ricetta del tortino di alici e patate con burrata
