Torta di banane e praline di cocco oppure praline da mangiare una dietro l’altra? Se ce la fate a resistere potrete realizzare un capolavoro, oserei dire una torta da cerimonia che potrà essere consumata a fette oppure “smontata” dai vostri ospiti…
Ricetta della parmigiana di carote con Praga e burrata
Ricetta della coda di rospo con salsa al tartufo nero
Ricetta della Moussaka di melanzane
Ricetta della galette bretonne
Ricetta della lepre in dolce e forte
Ricetta delle lasagne con pesce, porri e zucchine
Ricetta dell’aspic di uva e fragole al Moscato
L’aspic di frutta al Moscato è un vecchio cult amico dei party, stupore dei bambini, simpatia degli adulti, facile da mangiare, fresco, giocoso. Non pensiamo però al colloso pasticcio colorato con polverine e completamente artificiale che finiva semisbocconcellato e abbandonato alle…
Ricetta dell’insalata di mango con pancetta, spinaci e mais
Rendere un’insalata di mango con pancetta, spinaci, mais e pochi altri ingredienti un super-piatto? Sarà possibile se seguirete questa particolare sequenza nella disposizione dei componenti, perché questo è il fondamento per la massimizzazione del gusto: non far ossidare la Feta,…
