Benvenuto!
Benvenuto!
Ciao a tutti, sono Cristina e adoro cucinare. La mia passione nasce dall’aver molto viaggiato e dal fatto che mi piace creare, scoprire, sperimentare, accostare, e soprattutto  mangiare bene e fornire abbinamenti vincenti cibo-vino. Con questo blog vorrei trasmettere a…
Ricetta degli gnocchi al sugo di straccetti di pollo con peperoni e taggiasche
Ricetta degli gnocchi al sugo di straccetti di pollo con peperoni e taggiasche

Ricetta degli gnocchi al sugo di straccetti di pollo con peperoni e taggiasche

Gli gnocchi al sugo di straccetti di pollo sono un piatto unico che può appagare tutti i commensali in quelle occasioni in cui il cuoco della situazione non intenda fare troppe portate e se la voglia cavare riportando comunque un…

Condividi sui social:
cristina Primi, Senza categoria
Ricetta degli gnocchi al sugo di straccetti di pollo con peperoni e taggiascheLeggi tutto
Ricetta del ciambellone al profumo di clementini
Ricetta del ciambellone al profumo di clementini

Ricetta del ciambellone al profumo di clementini

Il ciambellone è un dolce tipico di ogni famiglia italiana, porta in casa il buonumore legato alla cucina fatta con la collaborazione di tutti i membri, grandi e piccoli, specie nelle fredde giornate invernali. In questa versione lo carichiamo con…

Condividi sui social:
cristina Dessert
Ricetta del ciambellone al profumo di clementiniLeggi tutto
Ricetta del millefoglie di carne salada con pesto di pomodori secchi
Ricetta del millefoglie di carne salada con pesto di pomodori secchi

Ricetta del millefoglie di carne salada con pesto di pomodori secchi

Il millefoglie di carne salada è una portata che di recente ha avuto un boom di consensi grazie alla ormai larga diffusione di questo carpaccio di carne che trae origine dalla zona del Trentino Alto Adige, da sempre territorio esperto…

Condividi sui social:
cristina Antipasti, Lowkal & detox, Piatti per degustazione olio d'oliva, Secondi
Ricetta del millefoglie di carne salada con pesto di pomodori secchiLeggi tutto
Ricetta della marmellata di mandarino con semi di papavero nel plateau d’autunno
Ricetta della marmellata di mandarino con semi di papavero nel plateau d’autunno

Ricetta della marmellata di mandarino con semi di papavero nel plateau d’autunno

La marmellata di mandarino per il suo gusto caratteristico e speciale, oltre a trovare posto sulle nostre tavole come elemento di grande successo nei dessert  o in quello non meno banale della colazione fatta in casa con cose sane e…

Condividi sui social:
cristina Antipasti, Secondi, Senza categoria
Ricetta della marmellata di mandarino con semi di papavero nel plateau d’autunnoLeggi tutto
Ricetta dello sformato di cavolo e broccoli con spiedini di pollo e peperoni
Ricetta dello sformato di cavolo e broccoli con spiedini di pollo e peperoni

Ricetta dello sformato di cavolo e broccoli con spiedini di pollo e peperoni

Lo sformato di cavolo e broccoli è un piatto da mangiare spesso in quanto gli esperti parlano sempre di queste verdure come aiuto alla digestione, alla diuresi, e soprattutto ci informano che sono antiossidanti ed hanno infinite proprietà antitumorali. Non…

Condividi sui social:
cristina Lowkal & detox, Secondi
Ricetta dello sformato di cavolo e broccoli con spiedini di pollo e peperoniLeggi tutto
Ricetta dello smoothie té fragole e zenzero con involtini di peperone, acciughe e burrata
Ricetta dello smoothie té fragole e zenzero con involtini di peperone, acciughe e burrata

Ricetta dello smoothie té fragole e zenzero con involtini di peperone, acciughe e burrata

Smoothie té, fragole e zenzero ad accompagnare dei fantastici involtini di peperoni, acciughe e burrata! Vogliamo creare un brunch leggero e stuzzicante? Volete trasformare una semplice merenda in un invito di gran classe con 2 idee piuttosto  light ed eccezionalmente…

Condividi sui social:
cristina Antipasti, Lowkal & detox, Piatti per degustazione olio d'oliva
Ricetta dello smoothie té fragole e zenzero con involtini di peperone, acciughe e burrataLeggi tutto
Ricetta della tagliata di pollo con insalata di patate allo tzatziki e sorbetto di maionese di pomodoro
Ricetta della tagliata di pollo con insalata di patate allo tzatziki e sorbetto di maionese di pomodoro

Ricetta della tagliata di pollo con insalata di patate allo tzatziki e sorbetto di maionese di pomodoro

La tagliata di pollo nasce nel terzo millennio per un utilizzo molto rapido della carne di pollo, molto consumata nelle diete sportive, nei regimi alimentari dimagranti e convalescenti. Qui abbiamo scelto di nobilitarlo per non dimenticare che può servire anche in…

Condividi sui social:
cristina Cucina greca, Secondi
Ricetta della tagliata di pollo con insalata di patate allo tzatziki e sorbetto di maionese di pomodoroLeggi tutto
Ricetta dei gamberoni imperiali con ajoli e Camembert
Ricetta dei gamberoni imperiali con ajoli e Camembert

Ricetta dei gamberoni imperiali con ajoli e Camembert

  Gamberoni imperiali serviti con salse, burro freschissimo, uova tenere e Camembert: opulento, gustosissimo ma non eccessivamente pesante. Il piatto –pur in questa versione abbastanza basic– è l’ideale per offrire una entrata estremamente scenografica se servito in occasioni ove regnano tovagliati…

Condividi sui social:
cristina Antipasti, Cucina francese, Lowkal & detox, Menu per le Feste 2, Secondi
Ricetta dei gamberoni imperiali con ajoli e CamembertLeggi tutto
error: Non copiare grazie!