Primi

Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini
Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini

Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini

I maccheroncini con avocado, gamberi e pomodorini sono un primo piatto molto salutare, e quando si mangiano si fa un pieno gigantesco di vitamine perché ogni grammo degl’ingredienti utilizzati ne è ricco. Una volta assaggiata non potrete più farne a…

Condividi sui social:
cristina Primi, Primi di mare
Ricetta dei maccheroncini con avocado, gamberi e pomodoriniLeggi tutto
Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottarga
Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottarga

Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottarga

I cavatelli con cannellini, vongole e bottarga sono uno squisito piatto mediterraneo sano e appagante, a patto che si utilizzino ingredienti di qualità e che si segua il corretto procedimento per impedire il fastidioso inconveniente della sabbia nel piatto. Le…

Condividi sui social:
cristina Menu per le Feste 7, Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi, Primi di mare
Ricetta dei cavatelli con cannellini, vongole e bottargaLeggi tutto
Ricetta della pasta e fagioli alla contadina
Ricetta della pasta e fagioli alla contadina

Ricetta della pasta e fagioli alla contadina

Pasta e fagioli alla contadina: una preparazione di origine davvero antica, pare risalga al 100 a.c.!!! Nutriente e facile da preparare, è molto diffusa in tutta l’Italia centrale, soprattutto nel Lazio, Campania e Toscana, ma anche in Lombardia. In Campania…

Condividi sui social:
cristina Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi
Ricetta della pasta e fagioli alla contadinaLeggi tutto
Ricetta dei tagliolini all’astice con olive taggiasche
Ricetta dei tagliolini all’astice con olive taggiasche

Ricetta dei tagliolini all’astice con olive taggiasche

Tagliolini all’astice: un grande classico della cucina chic che fa splendere gli occhi e allieta narici e palato! In questa versione il condimento è arricchito con una manciata di olive taggiasche sott’olio il cui inconfondibile gusto si sposa a meraviglia…

Condividi sui social:
cristina Menu per le Feste 7, Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi, Primi di mare
Ricetta dei tagliolini all’astice con olive taggiascheLeggi tutto
Ricetta delle pappardelle al ragù di Chianina
Ricetta delle pappardelle al ragù di Chianina

Ricetta delle pappardelle al ragù di Chianina

Le pappardelle al ragù di Chianina sono realizzate cucinando a lungo una carne di grande qualità che, oltre a regalarci le memorabili “bistecche alla fiorentina”, sembra fatta apposta per donare ai piatti di pasta un gusto particolarmente appagante per gli…

Condividi sui social:
cristina Primi
Ricetta delle pappardelle al ragù di ChianinaLeggi tutto
Ricetta del risotto al radicchio rosso, gorgonzola e salsiccia
Ricetta del risotto al radicchio rosso, gorgonzola e salsiccia

Ricetta del risotto al radicchio rosso, gorgonzola e salsiccia

Il risotto al radicchio rosso, gorgonzola e salsiccia è una piccola ghiottoneria che ogni tanto possiamo concederci! D’altronde siamo italiani, disponiamo d’ingredienti di ottima qualità, la nostra è la migliore cucina al mondo, per questo è davvero difficile sfuggire alla…

Condividi sui social:
cristina Primi
Ricetta del risotto al radicchio rosso, gorgonzola e salsicciaLeggi tutto
Ricetta del risotto al pesto cremoso con salmone fresco, scorzette di limone e “parmigiano” di mandorle
Ricetta del risotto al pesto cremoso con salmone fresco, scorzette di limone e “parmigiano” di mandorle

Ricetta del risotto al pesto cremoso con salmone fresco, scorzette di limone e “parmigiano” di mandorle

Il risotto al pesto cremoso con salmone fresco, scorzette di limone e “parmigiano” di mandorle è un vero piatto unico da dieta mediterranea, sano, nutriente ma senza particolari eccessi. Inoltre è facile da preparare e consumabile sia in estate che…

Condividi sui social:
cristina Primi, Primi di mare
Ricetta del risotto al pesto cremoso con salmone fresco, scorzette di limone e “parmigiano” di mandorleLeggi tutto
Ricetta dei pici all’aglione con briciole
Ricetta dei pici all’aglione con briciole

Ricetta dei pici all’aglione con briciole

I pici all’aglione sono una ricetta toscana preparata utilizzando l’aglione appunto, un bulbo originario della Val di Chiana conosciuto fin dai tempi degli Etruschi ed in corsa per ottenere la certificazione Dop/Igt!. Fatto di spicchi estremamente grandi ma dal sapore…

Condividi sui social:
cristina Piatti per degustazione olio d'oliva, Primi
Ricetta dei pici all’aglione con bricioleLeggi tutto
Ricetta della carbonara di zucchine alle olive piccanti
Ricetta della carbonara di zucchine alle olive piccanti

Ricetta della carbonara di zucchine alle olive piccanti

Carbonara di zucchine alle olive piccanti: il connubio tra un piatto vigoroso e un sano apporto di vitamine direttamente dall’orto alla tavola! Non si può infatti negare che una buona dose di cubetti di pancetta si sposa a meraviglia con…

Condividi sui social:
cristina Primi
Ricetta della carbonara di zucchine alle olive piccantiLeggi tutto
error: Non copiare grazie!