cioccolato

Ricetta della torta di pere, cioccolato, zenzero, quinoa e nocciole con crema inglese al Limoncello
Ricetta della torta di pere, cioccolato, zenzero, quinoa e nocciole con crema inglese al Limoncello

Ricetta della torta di pere, cioccolato, zenzero, quinoa e nocciole con crema inglese al Limoncello

La torta di pere, cioccolato, zenzero, quinoa e nocciole è davvero gustosa, ricca di alimenti antiossidanti ed è una ghiotta colazione o merenda meno tossica per coloro che preferiscono mangiare preparazioni fatte in casa anziché merendine industriali confezionate. Anche il…

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cristina Dessert
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Ricetta della Chantilly con cachi, marrons glacés, cioccolato e crumble di amaretti
Ricetta della Chantilly con cachi, marrons glacés, cioccolato e crumble di amaretti

Ricetta della Chantilly con cachi, marrons glacés, cioccolato e crumble di amaretti

La Chantilly con cachi, marrons glacés, cioccolato e crumble di amaretti è un dessert sontuoso, indimenticabile, nel quale la iniziale ricchezza espressa da panna e crema viene contrastata dalla rinfrescante leggerezza intermedia della polpa di cachi, fino a raggiungere l’ultimo…

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Ricetta del gel di vino rosso alle mandorle con panna cotta al basilico e ciliegie al cioccolato
Ricetta del gel di vino rosso alle mandorle con panna cotta al basilico e ciliegie al cioccolato

Ricetta del gel di vino rosso alle mandorle con panna cotta al basilico e ciliegie al cioccolato

Il gel di vino rosso alle mandorle con panna cotta al basilico e ciliegie al cioccolato ti conquista: prima la croccantezza delle mandorle tostate, quindi la delicatezza della panna cotta, poi la forza inebriante del vino rosso alle mandorle e…

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Ricetta della torta di orzo e avena all’arancia, fichi e zenzero con ganache di cioccolato bianco e pistacchi
Ricetta della torta di orzo e avena all’arancia, fichi e zenzero con ganache di cioccolato bianco e pistacchi

Ricetta della torta di orzo e avena all’arancia, fichi e zenzero con ganache di cioccolato bianco e pistacchi

La torta di orzo e avena all’arancia, fichi e zenzero, guarnita da una ganache di cioccolato bianco e pistacchi è un’ottima idea, sia per merenda che per colazione…. ma soprattutto è un dessert che può essere servito in qualsiasi momento! Infatti…

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Ricetta del salame dolce di cioccolato con panna cotta all’anice e cioccolato amaro
Ricetta del salame dolce di cioccolato con panna cotta all’anice e cioccolato amaro

Ricetta del salame dolce di cioccolato con panna cotta all’anice e cioccolato amaro

Il salame dolce di cioccolato è un tipico dolce di recupero che nelle cucine toscane parla di nonne, di picnic con gli amici, di merende di vecchia generazione ma che tuttora viene servito con successo  in molti ristoranti tipici .…

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Ricetta degli amaretti e cioccolato in tazza allo zenzero
Ricetta degli amaretti e cioccolato in tazza allo zenzero

Ricetta degli amaretti e cioccolato in tazza allo zenzero

Amaretti fatti in casa e cioccolato allo zenzero: esplode l’energia e cancella il grigiore di una domenica di pioggia o semplicemente rende magica qualsiasi serata un pò fredda o una merenda con amici! Lo zenzero è una radice piena di…

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