La Sbrisolona -o Torta sbrisolona-è una torta mantovana di origine contadina, diffusa fin dal XVI secolo, facile e buonissima che si conserva a lungo, per cui se ne possono preparare svariate e conservarle o regalarle sicuri di ottenere il meritato…

Ricetta della Torta sbrisolona

Ricetta delle pastierine alla crema di nocciole e profumo di clementini

Torta di riso, ricotta e fichi all’arancia

Ricetta della crostata all’uva fragola con crema chantilly

Ricetta delle bruschette al ragù di olive, salsiccia e pinoli con burrata

Ricetta dello stufato di bocconcini di lonza di maiale con polenta taragna

Ricetta della quiche con fichi, speck e Camembert



