La torta di pangrattato e ricotta ripiena di mango e scorza di limone è un dolce economico e piuttosto light, buonissimo leggermente tiepido, che può essere consumato a colazione e a merenda. In questa occasione è stato cotto con un…

Ricetta della torta di pangrattato e ricotta ripiena di mango e scorza di limone

Ricetta dei pici cacio e pepe al profumo di tartufo con gamberi scottati alla piastra

Ricetta delle lasagne con filetti di sogliola, carciofi e bottarga
Le lasagne con filetti di sogliola, carciofi e bottarga sono molto contemporanee e versatili perché si possono consumare in semplicità oppure leggermente arricchite durante la composizione degli strati allo scopo di esaltarne il gusto già fantastico e raffinato! Validissime in…

Ricetta della torta di biscotti al cioccolato con crema bianca al finocchio fresco e mandorla

Ricetta della pasta e patate con ragù di cotechino e tartufo nero

Ricetta del riso al pomodoro con guacamole, burrata, gamberi e limone candito
Il riso al pomodoro con guacamole, burrata, gamberi e limone candito è un prelibato modo di rendere gourmet un piatto molto basico che tutti possono preparare senza difficoltà. Ovviamente quando si aggiungono ingredienti, questi possono avere una funzione soprattutto decorativa…

Ricetta degli gnocchetti ai porcini con paté de foie gràs e tartufo nero

Ricetta della torta di polenta e ricotta al limone e mandorle con caramello salato


